MONTES CABERNET SAUVIGNON

         Montes cabernet savignon je velmi pěkné cuvvee s převahou Cabernetu (85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot), má nádherně intenzivní rubínově červenou barvu a buket plný vůní po černém rybízu, jahodách, karamelu a skořici, s tóny černých třešní a čokolády. Aroma dubu tu není dominantní, ale krásně propojené a jen mírně v pozadí, aby se zachoval ovocný charakter vína. Plný, tělnatý Cabernet, s nádechem kořenitosti a chutí zralého červeného ovoce s tóny vanilky. Konec je velmi dlouhý s příjemnou tříslovinou. Víno je suché s obsahem alkoholu 14%.

          Výborný s červeným masem, zvěřinou a těstovinami.

          Hrozny pro tento Cabernet pocházejí z Colchagua Valley. Aby bylo dosaženo lepšího spojení s dubem, lepší struktury a jemnosti, rozhodl se ho Aurelio Montes spojit s 15% Merlotu. Víno zrálo 6 měsíců v nových i použitých francouzských dubových sudech.

          Velmi příjemný určitě doporučujeme! Vychutnáte jedinečný zážitek.

Dekantace je nutná minimálně 30 minut před konzumací.