Vajahit - náhrada vajíček bez cholesterolu 200 g

Vajahit plně nahradí vejce všude tam, kde je používáte. Vajahit je vhodný pro antisklerotickou dietu, protože oproti vejci obsahuje minimální množství cholesterolu. Zároveň snižuje energetickou hodnotu jídel.

Základními složkami tohoto výrobku jsou sójová bílkovina, škrob, syrovátka, kukuřičná mouka a lecitin. Vajahit je vhodný jako stálý pomocník do kuchyně. Díky své jednoduché použitelnosti se osvědčil i při cestování. Mezi největší klady produktu Vajahit patří absence nákazy salmonelózou, nerozbitnost, dlouhá trvanlivost (i po otevření) a nižší cena než u vajec. Při použití Vajahitu k přípravě pokrmů má surovina velmi dobrou pojivost a žlutavou barvu - vlastnosti, které plně nahradí vejce.

kukuřičná mouka, sušená syrovátka, sójová mouka, sójový lecitin, světlice barvířská

Prošleháním 10 g Vajahitu (1 polévková lžíce) a 40 ml vody nahradíme 1 vejce. Pokud promícháme 10 g Vajahitu s 20 ml vody, nahradíme 1 žloutek. V některých případech např. při pečení není nutné samostatné rozpouštění. Ideální pomocník pro přípravu palačinek, kynutých a listových těst, perníků i cukroví.

200 g - nahradíme cca 20 vajec

Doplněk stravy. Obsahuje alergeny: laktózu, mléčnou bílkovinu a sóju. Výrobek je vhodný pro diabetiky v rámci lékařem stanovené diety a pro dietu antisklerotickou (při zvýšené hladině cholesterolu a lipidů v krvi). Nenahrazuje bílek, proto jej nelze použít ke šlehání a mašlování. Určeno pro zvláštní výživu. Uchovávejte při teplotě do 24 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Po každém použití pečlivě uzavřete vnitřní i vnější obal (zamezíte tuhnutí směsi).

Další informace naleznete v článku Vajíčka bez cholesterolu.